Steaks vom BBQ Smoker Grill

11. Juni 2016 Smoker-Freund 0

Steaks auf dem Smoker indirekt Grillen? Viele rollen schon bei dem Gedanken daran mit den Augen und glauben fest daran, dass das ja nichts werden kann. Dass hierbei eine Menge Vorurteile im Raum stehen, das […]

Grillanzünder & Anzündkamine

5. März 2016 Smoker-Freund 0

Jeder kennt es und vielen graut es vor dem Gedanken – Feuer machen. Nicht immer möchte die Holzkohle, die Briketts oder das Holz so zünden, wie man es gern hätte – manchmal will es auch […]

Zubehör & Hilfsmittel

2. März 2016 Smoker-Freund 0

Wir verstehen das Grillen sowie auch das Smoken als eine handwerkliche Tätigkeit der besonderen Klasse. Ein Handwerker ohne gutes Handwerkszeug wird kein fröhlicher Handwerk sein, denn sich ständig über das Material zu ärgern mit dem […]