Elektrischer Räucherofen

Besonders ein elektrischer Räucherofen bietet gegenüber anderen Räucheröfen oder Heizmethoden einige sehr entscheidliche Vorteile. Sicher benötigt man für den elektrischen Räucherofen Strom und das ganze sollte auch vor Wasser geschützt sein, sodass man mit dem elektrischen Räucherofen sicher über einen langen Zeitraum räuchern kann.

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  • 🍖HOCHWERTIG – Unsere KAISER Räucherofen werden aus hochwertigem Edelstahl in Europa hergestellt. Genießen Sie den Geschmack von geräuchertem Fleisch überall und lange mit unserem Kaiser Räucherofen. In der Räuchertür ist ein zuverlässiges Thermometer integriert. Die Räucherkammer hat seit 2020 eine neue verbesserte handlichere Feuerstelle. Der Räucherofen hat eine sehr anschaulich verglaste Tür, so können sie das Fleisch während des Räucherns beobachten.
  • 🍖TRAGBAR – Genießen Sie den rauchigen Geschmack wo und wann Sie möchten, mit unserem tragbaren Räucherofen können Sie Ihr Fleisch überall räuchern, ob auf dem Campingplatz, der Yacht oder auf dem Balkon - mit unserem Smoker ist es überall möglich. Der Räucherschrank hat eine ideale Größe um zu Hause im Garten zu räuchern. Er passt dank seiner geringen Tiefe gut in jedes Eck.
  • 🍖ZUBEHÖR – Der Kaiser '50' Räucherofen kommt mit: Universalschublade als Feuerstelle, Heizspirale, 1x gerader Rost, 2x Wellenrost (für Fische - Fischkorb), 1x S-förmiger Hakensatz (insgesamt 5 Stück), 1x U-förmiger Hakensatz (insgesamt 5 Stück), 1x Thermometer, 1x Abtropfschale (zum Auffangen von Fett aus Fleisch), 1x Sägemehlschale (direkt auf der Heizwendel platziert) und eine Verpackung von Buchensägemehl 0,5 kg. Die Räucherkammer enthält reichlich Zubehör für den Erstgebrauch.
  • 🍖MENGE – Ideal um Fleisch oder Fisch zu räuchern, in unseren Räucherofen passen bis zu 10 kg Schweinenacken, 12 mittelgroße Forellen oder etwa 25 Würste.
  • 🍖GARANTIE – Edelstahl hält so manches aus. Die Zufriedenheit unserer Kunden hat bei uns höchste Priorität, deswegen bekommen Sie auf unsere KAISER Räucherofen 5 Jahre Garantie!
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  • Der elektrische Räucherofen erlaubt ein einfaches und sauberes Räuchern und Smoken zuhause
  • Der Räucherofen verfügt über verschiedene Garmethoden, die neben der Wahl der Holzspäne und Kräuter, zu einem individuellen Geschmackserlebnis beitragen
  • Einfache Anwendung: Holzchips oder Kräuter in den beschichteten Räuchertopf geben, Garebenen aus Edelstahl platzieren, Räuchergut auflegen, Timer einstellen - fertig
  • Zum Kalt- und Heißräuchern geeignet | Auch in Kombination
  • Der Räuchertopf ist innen antihaftbeschichtet | Maße außen: ca. 46 x 28 x 23 cm | Gewicht: 5,4 kg

Letzte Aktualisierung am 11.10.2020 um 05:43 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Um nochmals deutlich zu machen, wo die Vorteile eines elektrischen Räucherofens liegen haben wir die Vorteile und Nachteile von einem elektrischen Räucherofen herausgearbeitet. Wer den direkten Vergleich zwischen den unterschieden Heizmethoden sucht, der wird in unserem Blog „Räucherofen Zubehör“ unter der Überschrift „Vor- & Nachteile der Heizmethoden beim Räucherofen“ fündig.

Elektrischer Räucherofen – die Vor- & Nachteile

Elektroheizung
Vorteile- Temperatur sehr leicht zu regeln

- Sofort abschaltbar

- Gerade für Anfänger sehr leicht in der Bedienung

- Kein Verbrennungsabfälle wie zum Beispiel Asche
Nachteile- Kann nur eingesetzt werden, wenn Strom vorhanden ist

- Strom kann je nach Region und Land sehr teuer sein

- Raucharoma muss über den Einsatz von Räuchermehl, Räucherchips oder ähnlichem erzeugt werden

Eines der größten Vorteile liegt daher beim elektrischen Räucherofen besonders in der leichten Temperatursteigerung. In der Regel kann man den elektrischen Heizer individuell einstellen, sodass im Räucherofen über viele Stunden hinweg eine sehr konstante und gleichmäßige Temperatur herrscht.

Gerade im Bereich der Gasbrenner kann man zwar sehr ähnlich vorgehen, doch hier muss man sehr auf das Gas und den Füllstand der Gasflasche achten. Um den Strom aus der Steckdose muss man sich dahingegen in der Regel keine Gedanken machen.

Neben Gas muss sich der elektrische Räucherofen natürlich auch mit der Heizmethode „Holz“ vergleichen lassen. Unserer Meinung nach ist das Räuchern mit Holz schon eine anspruchsvollere Aufgabe, da sich die Temperatur erheblich schwieriger steuern lässt – kein Vergleich zu einem elektrischen Räucherofen. Des Weiteren sollte man gerade beim Heizen mit Holz bedenken, das man dieses in der Regel vorher erst irgendwo kaufen muss, was teils auch mit einem erheblichen Aufwand verbunden ist.

Elektrischer Räucherofen – das Raucharoma

Natürlich wird beim Räuchern mit einem elektrischen Räucherofen selbst kein Raucharoma erzeugt. Viel mehr als heiße Luft kann solch ein elektrischer Räucherofen von selbst nicht erzeugen. Um ein feines Raucharoma an das Räuchergut zu bekommen, kann man sich jedoch sehr einfachen Tricks oder Hilfsmitteln bedienen.

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Letzte Aktualisierung am 11.10.2020 um 09:54 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Daher ist es wohl in den meisten Modellen elektrischer Räucherofen möglich, das Räuchergut mit Räucherchips oder Räuchermehl aus Holz zu aromatisieren. Welches Holz sich zum Räuchern eignet ist je nach Räuchergut und gewünschten Geschmack sehr unterschiedlich. Um dir einen schnellen Überblick über die verschiedenen Hölzer zum Räuchern zu bieten, haben wir bereits einen Blog erstellt in dem wir auf 11 unterschiedliche Holzsorten und deren Aromen eingehen. Zum Blog „11 Holzsorten die sich zum Räuchern eignen – Holz zum Räuchern

Elektrischer Räucherofen – die Leistung

Hat man sich bereits etwas am Markt elektrischer Räucherofen umgeschaut, so kann man sehr gut sehen das elektrische Räucheröfen in unterschiedlichen Leistungsklassen angeboten werden. Es gibt sehr kleine elektrische Räucheröfen mit einer Leistung um die 1000 Watt. Des Weiteren gibt es elektrische Räucheröfen mit einer Leistung um die 2000 bis 2300 Watt. (Dabei handelt es sich wohl um die gängigste Leistungsklasse.)

Elektrische Heizung für Räucherofen 2000W
45 Bewertungen

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Natürlich gibt es am Mark sicher auch noch elektrische Räucheröfen die mit ihrer Leistung irgendwo zwischen, unterhalb oder oberhalb unserer Angaben liegen. Das liegt einfach im Gesetzt des Marktes, das es irgendwo meist immer noch ein Produkt mit einer besonderen Leistungsklasse gibt. Gerade für den professionellen Einsatz werden am Markt teils Geräte mit Starkstromanschluss angeboten. Auf diese sehr starken und meist nicht für den privaten Gebrauch geeigneten Räucheröfen möchten wir in diesem Blog jedoch nicht eingehen.

Elektrischer Räucherofen – Worauf beim Kauf achten?

Beim Kauf eines von einem elektrischen Räucherofen sollte man natürlich an gewissen Dinge beim Kauf denken und den einen oder anderen Punkt beachten. Da sind zum einen Punkte, die einen selbst betreffen und zum anderen Punkte die den elektrischen Räucherofen betreffen.

Zum Thema „Worauf man beim Kauf eines Räucherofens achten sollte“ haben wir bereits einen Blog geschrieben und die einzelnen Punkte sehr ausführlich beschrieben. Zum Blog „klick mich“. Wir werden daher an dieser Stelle nur noch kurz die einzelnen Punkte benennen, da wir der Meinung sind, das man auch dadurch schon eine sehr gute Richtungsvorgabe zum Kauf des richtigen Räucherofens bekommt.

Daher sollte man unserer Meinung nach auf die folgenden Punkte beim Räucherofen kaufen achten:

  • Was darf der Räucherofen kosten?
  • Wie groß soll der Räucherofen sein?
  • Aus welchem Material soll der Räucherofen sein?
    • Verchromtes Metall
    • Verzinktem Stahlblech
    • Stahlblech
    • Aluminium
    • Aluminiertes Feinblech
    • Edelstahl
  • Welche Heiz-Art soll der Räucherofen unterstützen?
    • Holzheizung
    • Elektroheizung
    • Gasheizung
  • Soll der Räucherofen über eine Isolierung verfügen?
  • Die Qualität und die Verarbeitung vom Räucherofen sollte stimmen
  • Muss der Räucherofen ein Thermometer haben?
    • Unser Empfehlung ist ganz klar ein Thermometer am Räucherofen und ein Funkthermometer zur Überwachung

Alles in allem stellen diese unterschiedlichen Punkte unserer Meinung nach eine sehr gutes Basis zum Kauf eines elektrischen Räucherofens dar. Klar muss man sich nicht an jeden Punkt hängen und diesen bis in letzte Detail verfolgen. Wir finden jedoch, dass man zumindest mal davon gehört haben sollte.

Bestseller – Elektrischer Räucherofen

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  • 🍖TRAGBAR – Genießen Sie den rauchigen Geschmack wo und wann Sie möchten, mit unserem tragbaren Räucherofen können Sie Ihr Fleisch überall räuchern, ob auf dem Campingplatz, der Yacht oder auf dem Balkon - mit unserem Smoker ist es überall möglich. Der Räucherschrank hat eine ideale Größe um zu Hause im Garten zu räuchern. Er passt dank seiner geringen Tiefe gut in jedes Eck.
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  • 🍖MENGE – Ideal um Fleisch oder Fisch zu räuchern, in unseren Räucherofen passen bis zu 10 kg Schweinenacken, 12 mittelgroße Forellen oder etwa 25 Würste.
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  • Der Räucherofen verfügt über verschiedene Garmethoden, die neben der Wahl der Holzspäne und Kräuter, zu einem individuellen Geschmackserlebnis beitragen
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BARBEC-U Elektrischer Räucherofen, mit Temperaturregler und Thermometer für ideales Räuchern von Fleisch, Fisch und mehr, Smoker mit hitzebeständigem Material und Griff, zum Grillen und Backen
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BARBEC-U Elektrischer Räucherofen, mit Temperaturregler und Thermometer für ideales Räuchern von Fleisch, Fisch und mehr, Smoker mit hitzebeständigem Material und Griff, zum Grillen und Backen
  • Tischräucherofen von Barbec-U zum Räuchern von leckerem Fleisch, Fisch und anderen Lebensmitteln – der Räucherofen für die Steckdose räuchert bei 60 bis 200° C – auch zum Grillen und Backen nutzbar
  • Mit dem kompakten Design passt der Räucherofen ideal auf den Balkon, die Terrasse oder in den Garten – mit separatem Temperaturregler – das praktische Thermometer zeigt die Hitze exakt an
  • Maße: B x T x H gesamt ca. 72,3 x 26,1 x 36,7 cm, Räucherfläche ca. 41 x 24,3 x 0,8 cm – Leistung: 1.100 Watt – Schutzklasse: I – Schutzart: IPX4 – Gewicht: ca. 7,6 kg – Material: Stahl
  • Der Räucherofen verfügt über viele Sicherheitsfeatures: das Stahlmaterial und die Griffe sind hitzebeständig und stabil, ein integrierter Überhitzungsschutz sorgt für Sicherheit beim Räuchern
  • Im Lieferumfang enthalten: Räucherofen elektrisch, Rost, Abtropfschale und Buchenräucherchips – an der Oberseite mit Tragegriff zum einfachen Transportieren an jeden gewünschten Ort
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KAISER COMPANY '100' Hochwertige elektrische Räucherei/Räucherkammer aus verzinktem Blech I Tragbare Räucherei 120 cm I Ideal zum Räuchern I Kann bis zu 15 kg Fleisch aufnehmen I 2000 W I mit Zubehör
10 Bewertungen
KAISER COMPANY '100' Hochwertige elektrische Räucherei/Räucherkammer aus verzinktem Blech I Tragbare Räucherei 120 cm I Ideal zum Räuchern I Kann bis zu 15 kg Fleisch aufnehmen I 2000 W I mit Zubehör
  • 🍖HOCHWERTIG – Unsere KAISER Räucherofen werden aus hochwertigen Materialien in Europa hergestellt. Genießen Sie den Geschmack von geräuchertem Fleisch überall und lange mit unserem Kaiser Räucherschrank. In der Schranktür ist ein zuverlässiges Thermometer integriert. Die Räucherkammer hat seit 2020 eine neue verbesserte handlichere Feuerstelle.
  • 🍖TRAGBAR – Genießen Sie den rauchigen Geschmack wo und wann Sie möchten, mit unserem tragbaren Räucherofen können Sie Ihr Fleisch überall räuchern, ob auf der Yacht, dem Campingplatz oder auf dem Balkon - mit unserem Smoker ist das überall möglich. Dank seiner geringen Tiefe ist er sehr kompakt.
  • 🍖ZUBEHÖR – Unsere Kaiser '100' Räucherkammer kommt mit: Universalschublade als Feuerstelle, Heizspirale, 1x gerader Rost, 2x Wellenrost (für Fische - Fischkorb), 1x S-förmiger Hakensatz (insgesamt 5 Stück), 1x U-förmiger Hakensatz (insgesamt 5 Stück), 1x Thermometer, 1x Abtropfschale (zum Auffangen von tropfendem Fett), 1x Sägemehlschale (direkt auf der Heizwendel platziert) und eine Verpackung von feinem Buchensägemehl 0,5 kg. Die Räucherkammer enthält reichlich Zubehör für den Erstgebrauch.
  • 🍖MENGE – Ideal um Fleisch oder Fisch zu räuchern. Der Proviant passt in zwei Etagen rein. In unseren Räucherofen passen bis zu 15 kg Schweinenacken, 25 mittelgroße Forellen oder etwa 50 Würste. Eine ideale Höhe zum Räuchern von Aal und weiteren langen Fischen.
  • 🍖GARANTIE – Die Zufriedenheit unserer Kunden hat bei uns höchste Priorität, deswegen bekommen Sie auf unsere KAISER Räucherofen 5 Jahre Garantie!
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KAISER COMPANY '50' Hochwertiger Halter/Raucher aus verzinktem Blech - Holzofen I Tragbare Räucherei 80 cm I Ideal zum Rauchen I Anpassung von bis zu 10 kg Fleisch I mit Zubehör
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Letzte Aktualisierung am 11.10.2020 um 05:43 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API