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Im heutigen Blog möchten wir den KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN* vorstellen. Dieser BBQ Smoker Grill ist uns vor allem durch seine kompakte Bauweise und den sehr günstigen Preis aufgefallen. Daher sehen wir den KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN auch als ideale Möglichkeit in die Welt des BBQ einzusteigen. Aber auch der erfahrene Smoker-Freund kann sicherlich Spaß und Freunde mit dem KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN haben und herrliche Gerichte mit dem BBQ Smoker Grill zubereiten.
Die Grillfläche in der Hauptgarkammer ist ca. 60 x 40 cm groß und 2-geteilt. Neben dieser Grillfläche kann man jedoch auch in der Seitenkammer (Side-Fire-Box) direkt grillen. Diese Grillfläche ist jedoch nur ca. 34 cm x 31 cm groß und ebenfalls 2-geteilt. Die Materialstärke beim KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN liegt bei ca. 1 – 1,5 mm, sodass der Smoker auf ein Gewicht von ca. 32 kg kommt. Insgesamt kann man mit folgenden Maßen rechnen: ca. 126 x 72 x 138 cm.
Bedingt durch den Aufbau / die Konstruktionsweise handelt es sich beim KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN um einen klassischen Barrel Smoker, bei dem die Luft in der Side-Fire-Box erhitzt wird, dann in die Garkammer (Hauptkammer) geleitet wird, das Gargut umströmt um anschließend über den Schornstein freigesetzt zu werden. Alternativ dazu kann man mit diesem BBQ Smoker jedoch auch direkt grillen.
Die Temperatur wird beim KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN über Klappen beziehungsweise Schieber an der Side-Fire-Box und am Schornstein geregelt. Um die Temperatur im Smoker zu überwachen, befindet sich an der Hauptgarkammer ein Thermometer.
Die Ablageflächen
Natürlich haben wir uns auch beim KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN* die Ablageflächen genau angeschaut. Der Grund liegt ganz einfach darin, das wir Ablageflächen bei einem Smoker für sehr wichtig halten, da diese das Smoken und Grillen deutlich angenehmer gestalten können. Mit Freude haben wir daher festgestellt, das beim KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN 2 Ablagemöglichkeiten vorhanden sind.
Die eine Ablagemöglichkeit befindet sich direkt an der Hauptgarkammer, sodass man auch mal schnell einen Teller oder die Grillzange ablegen kann. Die andere Ablagemöglichkeit befindet sich unterhalb der Hauptgarkammer etwa auf Höhe der Räder. Diese Ablagefläche eignet sich vor allem zum Lagern von Holzkohle oder Grillbriketts. Dabei sollte natürlich die maximale Last nicht überschritten werden.
Alternativ zu einem BBQ Smoker Grill mit 2 Ablageflächen haben wir vor kurzen einen Smoker mit 3 Ablageflächen vorgestellt: Grill`n Smoke Smoking Classic Barbecue Grill & Smoker
Die Besonderheiten
An dieser Stelle möchten wir noch mal die Chance nutzen und auf einige Besonderheiten und Daten zum KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN einzugehen, sodass Sie sich schnell und einfach ein Bild von diesem BBQ Smoker Grill machen können.
- Gewicht: ca. 32 kg
- Materialstärke: 1 bis 1,5 mm
- Grillrost Hauptgarkammer: ca. 60 cm x 40 cm, 2-teilig
- Grillrost Side-Fire-Box: ca. 34 x 31 cm, 2-teilig
- Gesamtmaß: ca. 126 x 72 x 138 cm
- Temperaturanzeige
- Große Räder aus Stahl (Durchmesser ca. 24 cm)
- Warmhalterost
- Direkt und indirekt Grillen & Smoken
Anhand der Daten lässt sich schon erkennen das es sich hier um einen eher leichten und kompakten BBQ Smoker Grill handelt. Sollte der Smoker von der Temperatur zu sehr schwanken, dann kann man dies in der Regel leicht durch das Einbringen von Stahl oder Sand beheben. Schaut man sich im Internet etwas um, dann wird man schnell feststellen, dass dies die gängige Methode ist die Masse eines Smokers zu erhöhen, damit er sich von der Temperatur leichter regeln lässt.
Sehr gut finden wir beim KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN* das dieser mit echten Stahlrädern ausgestattet ist, welche einen Durchmesser von ca. 24 cm aufweisen. Neben der schönen Optik ist dies natürlich auch ein Zeichen von Qualität.
Die Grillfläche in der Hauptkammer hat eine Größe von ca. 60 x 40 cm und ist zweigeteilt. Wir gehen daher davon aus, das man mit diesem BBQ Smoker Grill etwa 12 bis 14 Personen versorgen kann. Dies ist jedoch stark davon abhängig was auf dem KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN zubereitet werden soll und wie gut der Mann oder die Frau vor dem Smoker mit diesem Gerät umgehen kann.
Die Temperatur im KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN lässt sich sehr leicht über die Klappen und Öffnungen an der Side-Fire-Box und dem Schornstein einregeln. Wir geben jedoch zu bedenken, dass gerade Laien oder Neulinge etwas Eingewöhnungszeit benötigen. An dieser Stelle heißt es dran bleiben, dann wird man früher oder später mit wahrhaft köstlichen Speisen vom KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN belohnt.
Der Aufbau
Der Aufbau des KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN sollte sowohl für den Laien, als auch für den Profi sicherlich kein Problem darstellen. Aus Erfahrung können wir jedoch berichten, das beim Aufbau eines BBQ Smoker Grills eine helfende Hand mehr als praktisch sein kann. Für den Aufbau und die Aufstellung des KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN würden wir etwa 1,5 bis 2 Stunden Zeit einplanen.
Der geübte Hobby-Schrauber oder Handwerker ist sicher etwas schneller, aber auf Bestzeiten kommt es beim BBQ eh nicht an. Von daher sicherlich eine gute Übung und Vorbereitung sich auch beim BBQ in Geduld zu üben.
Für was eignet sich der KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN besonders?
Der KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN* ist unserer Meinung nach ein echter Allrounder der sich vor allem an Einsteiger oder auch erfahrene Smoker-Freunde richtet. Der springende Punkt bei diesem Smoker ist sicherlich der niedrige Preis, sodass der Smoker auch für kleinere Geldbeutel in Betracht kommt.
Beim Smoken oder Grillen lässt der KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN jedoch trotzdem keine Wünsche offen. Ganz gleich ob direkt oder indirekt gegrillt werden soll, all das ist mit diesem BBQ Smoker Grill kein Problem.
Einzig und allein einen Räucherturm vermissen wir an diesem sehr gelungen BBQ Smoker Grill. Ob Pulled Pork, BBQ-Ribs, Steaks oder sehr klassisches deutsches Grillgut (Bratwurst, Steak und Co.) – all das sollte für den KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN kein wirkliches Problem darstellen. Wer nicht smoken möchte kann den BBQ Smoker Grill auch auf herkömmliche Art und Weise betreiben und das Grillgut so auf die direkte Art garen.
Fazit zum KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN
Wie bereits mehrfach geschrieben sehen wir den KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN als echten Allrounder im Bereich der BBQ Smoker Grills. Sehen tun wir den KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN vor allem als Smoker für Einsteiger und erfahrene Smoker Freunde. Besonders attraktiv macht diesen Smoker Grill natürlich der Preis, für den dieser am Markt angeboten wird.
Aufgrund des Preises sind wir auch der Meinung, dass das Gewicht beziehungsweise die Materialstärke bei diesem BBQ Smoker Grill stimmig sind. Möchte man die Maße oder die Trägheit der Temperatur erhöhen, dann sollte dies sehr leicht über das Einbringen von Stahl möglich sein.
Sehr gut finden wir am KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN* natürlich auch, das hier 2 Ablageflächen und Stahlräder verbaut worden sind. Beim Smoken oder Grillen sollte es eigentlich kaum Einschränkungen geben, sodass einem schönen Pulled Pork, BBQ-Ribs, Steaks oder anderen Klassikern nicht im Wege steht.
Die Grillflächen haben unserer Meinung nach für diesen sehr kompakten BBQ Smoker Grill eine sehr angenehme Größe, sodass sich sicherlich auch etwa 12 bis 14 Personen mit diesem Smoker verwöhnen lassen. Dies ist jedoch immer abhängig davon, was auf dem KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN zubereitet werden soll und wie gut der Mann oder die Frau vor dem Smoker mit dem Gerät umgehen kann.
Abschließend kann man sicherlich sagen, das man sich diesen BBQ Smoker Grill unbedingt ansehen sollte, wenn man auch der Suche nach einem kompakten und vorallem günstigen BBQ Smoker Grill ist. Aufgrund des Preises sehen wir den KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN vorallem im Einsteigerbreich oder für Laien. Wir sind uns jedoch sicher, das auch oder insbesondere der erfahrende Smoker-Freund viel Freude mit diesem BBQ Smoker Grill haben kann.
Alternativ zum KIUG XL Smoker LAGUNA SECA / BBQ GRILLWAGEN könnte man sich jedoch auch den Ultranatura Smoker Grill Denver 2 Brennkammern oder den dilego Smoker BBQ Grill Grillwagen Holzkohlegrill ansehen.