Wer kennt es nicht: „man möchte sich etwas Neues kaufen, hat aber noch keine genauen Vorstellungen darüber, was es genau sein soll.“ Des Weiteren stellt sich oft die Frage nach dem richtigen Produkt und eventuell zu beachtenden Punkten. Immerhin möchte man doch das passende Produkt finden und einen Fehlkauf vermeiden. Auch wir standen vor einigen Jahren genau vor diesem Problem. Es war zwar klar, dass es ein BBQ Smoker Grill werden soll, doch welches Modell und welche Punkte dabei unbedingt zu beachten waren – tja, da standen wir leider vor dem nichts.
Mittlerweise haben wir jedoch sehr viel Erfahrung beim Kauf von BBQ Smoker Grills sammeln können. Diese Erfahrungen (positiv wie auch negativ) und dieses Wissen möchten wir mit dir auf diesem Blog teilen. Der interessierte Smokerfreund findet in diesem Blog viel Information, Tipps und Tricks, Vorstellungen und sicherlich auch einige Anekdoten zum Smokerkauf aus unserer Vergangenheit.
Was macht einen guten BBQ Smoker Grill aus?
Eine grundsätzlich sehr einfache Frage, die sich kurz und knapp oder auch über mehrere Seiten sehr detailliert und ausführlich beantworten lässt. Wir versuchen hier einen Mittelweg aus beidem zu finden. Mit ISO-Normen oder DIN-Normen möchten wir an dieser Stelle jedoch niemanden konfrontieren beziehungsweise quälen. Der Kauf eines BBQ Smokers sollte unter keinen Umständen zu einer Wissenschaft werden.
Aus diesem Grund spielt für uns bei einem guten Smoker vor allem die Qualität eine herausragende Rolle. Dies gilt zum einen für das Material und zum anderen auch besonders für die Verarbeitung. Nur wenn sowohl das Material als auch die Verarbeitung stimmen, geht es in die richtige Richtung. Und auch nur dann sollte man einen Smoker kaufen. Von einem Smoker Grill, welcher schon beim bloßen Ansehen auseinander fällt, den sollte man lieber nicht kaufen.
Jeder kann sich leicht vorstellen, dass gutes Material in Kombination mit einer schlechten Verarbeitung keinen guten Smoker Grill zu Tage führen kann.
Des Weiteren spielt bei einem guten BBQ Smoker Grill natürlich auch seine Funktionalität und damit die Flexibilität eine entscheidende Rolle. Zusammenfassend kann man also sagen, dass ein guter Smoker qualitative hochwertig ist und dem Smokerfreund eine größtmögliche Funktionsvielfallt bietet, die den persönlichen Ansprüchen des Smokerfreundes entspricht.
Empfehlung: Beim BBQ Smoker Grill kaufen sollte man unbedingt auf die genannten Kernpunkte Qualität und Funktionalität achten. Das Design beziehungsweise das Aussehen sollte nur eine untergeordnete Rolle spielen.
Welches Smoker Grill Modell ist das richtige?
Auch bei dieser Frage gilt, ein richtig oder ein falsch gibt es eigentlich nicht. Das Modell muss schlicht zu deinen (Smokerfreund) Ansprüchen und Bedürfnissen passen. Einen Smoker zu kaufen der nicht zu den Ansprüchen und Bedürfnissen passt führt schnell dazu, das der Smoker ein trauriges Dasein in der hintersten Ecke des Gartens fristet. Doch das muss nicht sein. Man muss sich vor dem Kauf lediglich genau überlegen, was man mit dem Smoker machen möchte und was dazu nötig ist. Was wirklich gebraucht wird hängt schlicht meist davon ab, was man grillen, smoken, backen oder räuchern möchte und in welcher Menge beziehungsweise für wie viele Personen man dies tut. Unserer Erfahrung nach, sollte man sich beim Kauf des Hauptsmokers eher ein Modell anschauen, was etwas mehr bietet und größer ist. Ein kleiner Watersmoker kann dann immer noch später als Ergänzung zum großen BBQ Smoker Grill gekauft werden, falls dies dann überhaupt noch nötig ist.
Die meisten werden sich in der Regel für einen Barrel-Smoker oder einen Reversflow-Smoker entscheiden. Beide Varianten sind ohne Bedenken auch zu empfehlen, sofern die Qualität stimmt. Wir raten jedoch wirklich jedem beim BBQ Smoker kauf zu überlegen, ob ein Smoker mit Räucherturm in das Budget passt. Die Möglichkeiten bei einem BBQ Smoker mit Räucherturm wachsen nochmals deutlich an und geben dem ganzen etwas mehr Flexibilität. Dieses „Mehr“ kann besonders und gerade bei Grillfesten mit Familie oder Freunden voll und ganz zur Geltung kommen und hat sicher dem einen oder anderen schon mal den „Hintern“ gerettet.
Aber keine Panik – der Räucherturm ist definitiv kein muss und in den vielen Fällen auch nicht notwendig. Des Weiteren sollte man sich bei der Auswahl des BBQ Smoker Grills immer auch über das Gewicht Gedanken machen. Selbst relativ kleine Smoker Grills können ein beachtliches Gewicht auf die Waage bringen und so kaum oder gerade noch von einer Person bewegt werden. Neben der erschwerten Beweglichkeit bringt das Gewicht aber auch noch einen anderen Punkt mit sich. Smokerfreunde die ihren Smoker auf den Balkon stellen möchten, sollte vorher unbedingt Prüfen oder Erfragen, wieviel Gewicht auf dem Balkon gestellt werden darf.
Checkliste beim Kauf eines Smoker
Beim Kauf eines BBQ Smoker Grills gibt es neben den Bereits erwähnten Punkten (Qualität und Funktionalität), noch eine ganze Menge weiterer Punkte die unbedingt beim Kauf eines Smoker Grills beachtet werden sollten. Um beim Smokerkauf nichts zu vergessen, haben wir diese Checkliste erstellt und hier veröffentlicht. Wir hoffen dir, Einsteigern und auch Profis mit dieser Checkliste etwas helfen zu können. Der Kauf eines Smokers sollte unserer Meinung nach nicht komplizierter gemacht werden, als er durch das große Angebot der vielen unterschiedlichen BBQ Smoker Grills sowieso schon ist.
- Ist der Hersteller bekannt? Ein sehr wichtiger Punkt, wenn du mal ein Ersatzteil benötigst. Des Weiteren gibt dir dieser Punkt etwas Sicherheit, ein Hersteller der schon einige Zeit am Markt ist hinterlässt in der Regel auch Kunden und diese wiederrum ihre Meinung über den BBQ Smoker Grill im Internet. Anhand dieser Meinungen / Berichte kann man sich meist leichter ein Bild machen.
- Alle Funktionen, die ich benötige vorhanden? Vor dem Kauf eines BBQ Smoker Grills sollte man ungefähr wissen, was man darauf zubereiten möchte und wieviel Platz dies in etwa brauchen wird. Ist der Smoker nur für eine kleine Gruppe Menschen oder sollen größere Gruppen (Freunde oder Familie) mit dem Smoker Grill kulinarisch verwöhnt werden. Wir empfehlen bei diesem Punkt insbesondere auf die Ascheentnahme, die Belüftung und die Grillfläche zu achten.
- Qualität und Haptik stimmen? Dieser Punkt ist besonders in Bezug auf Schweißnähte, Scharniere und andere Befestigungen wichtig. Kauft man hier mindere Qualität, wird man nicht sehr lange Freude an seinem Smoker Grill haben. Neben der Verarbeitung selbst sollte natürlich auf Wert auf das Material gelegt werden. Dies lässt sich natürlich nur schwer im Internet erkennen. Aus diesem Grund empfehlen wir vor dem Kauf eines BBQ Smoker Grills auf die Bewertungen andere Kunden zu achten.
- Wandstärke entspricht den Anforderungen? Keine Angst, auch mit relativ dünnen Wandstärken kann man super Ergebnisse erzielen. Wichtig ist dann jedoch die träge Masse des Smokers z.B. durch Sand zu erhöhen. Wer einen Smoker für die nächsten 20 Jahre sucht, sollte lieber ein paar Millimeter Wandstärke mehr nehmen. Denn hier lässt es sich wirklich pauschal sagen: Je dicker das Material, je Temperaturstabiler ist auch der BBQ Smoker Grill. Smoker mit dünnem Material und wenig Eigenmasse sind wesentlich schwerer zu regeln, als ähnliche Modelle mit mehr Masse und stärkerem Material.
- Wurde feuerfester Lack verwendet? Super wichtig, ansonsten blättert es schon nach dem einbrennen (Smoker Grill richtig einbrennen? ->klick mich<-) nur so ab und das will eigentlich niemand. Nach dem Smoken empfehlen wir den Smoker leicht mit Sonnenblumenöl oder Leinen-Öl einzureiben. Der Lack selbst sollte Blasenfrei und Nasenfrei aufgetragen worden sein. Sind hierbei bereits Mängel erkennbar ist es oft mit der Verarbeitungsqualität nicht weit her. Von einem Smoker mit schlechtem Lack-Bild würden wir beim Kauf abraten, hier kann sich vieles Verstecken, was in der Zukunft dann weiteres Geld und vor allem Zeit kostet. Handelt es sich lediglich um ein zwei kleine Stellen sollte man abwägen und gegebenenfalls in Kauf nehmen. Es sollten nur nicht zu viel Lackfehler vorhanden sein.
- Größe und Gewicht sollten zu der persönlichen Situation passen. So ein Smoker sieht auf den Bildern gern mal kleiner aus, als er in Wirklichkeit ist. Auch das Gewicht kann täuschen und sollte besonders bei der Verwendung auf dem Balkon Beachtung finden. Des Weiteren empfehlen wir bei diesem Punkt unbedingt die Maßangaben des Herstellers zu lesen und zu prüfen ob man auch nach dieser Größe sucht. Nicht selten entscheidet man sich dann doch für ein kleineres oder größeres Modell.
- Grillfläche groß genug? Du wirst lachen, aber viele kaufen sich nach kurzer Zeit einen neuen Smoker mit größerer Fläche. Das liegt ganz einfach daran, dass man einen Moment benötigt um die viele Möglichkeiten eines Smokers zu realisieren und dann schnell feststellt, dass man doch lieber ein Model größer hätte nehmen sollen.
Unser Fazit: den passenden Smoker kaufen
Der Kauf eines BBQ Smoker ist für die meisten Smokerfreunde und Einsteiger sicherlich keine leichte Aufgabe. Auch wir standen bereits vor Jahren genau vor diesem Problem und müssten über viele positive und leider auch negative Erfahrungen lernen, worauf es beim Kauf eines Smokers wirklich ankommt. In der Checkliste zum Smokerkauf sind 7 sehr wesentliche Punkte aufgeführt, die wir bei jedem Smokerkauf verwenden und zur Verwendung empfehlen. Neben diesen Punkten sollte unbedingt auch eine gute Verarbeitungsqualität, gute Materialqualität sowie den gewünschte oder benötigte Funktionalität geachtet werden.
Des Weiteren sollte man sich über den hohen Preis eines BBQ Smoker Grills bewusst sein. Bei einem Smoker wird viel teures Material (Stahl, Eisen, hochwertiger Lack) benötigt. Das allein sorgt meist schon für sehr hohe Herstellungskosten, die natürlich an den Kunden weitergeben werden. Wir würden daher, sofern die Verarbeitung und Qualität stimmt, lieber ein paar Euro mehr zahlen, um dafür dann aber auch einen Smoker für viele Jahre zu kaufen.
In punkto Größe und Materialstärke empfehlen wir lieber eine Nummer größer zu kaufen, als des vielleicht geplant war. Dieses kleine Plus in Punkto Materialstärke und Größe wird sich später sicherlich auszahlen und der BBQ Smoker kann über viele Jahre zu dem Anlaufpunkt für besondere Grill- und Smokerspezialitäten werden.
Top 10: Bestseller in Smoker Grills
Bei den Bestseller-Listen handelt es sich um Produkte, die besonders häufig gekauft worden sind. Diese Listen kommen von Amazon und geben unserer Meinung nach einen sehr guten Überblick über das Geschehen am Markt. Wir nutzen diese Listen selbst äußerst gern und sind von der Funktion „Bestseller“ begeistert – oft kann man so sehr schnell und einfach das passende Produkt finden.
Aus diesem Grund finden sich auf dieser Website ebenfalls die Bestseller-Listen – in der Regel werden diese täglich aktualisiert. Wann diese Bestenlisten zuletzt aktualisiert worden sind, steht am unteren Ende der Liste.
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- EINFACH: Nach dem Anschluss einer Gasflasche sorgt die Piezo-Zündung dank SNAP-JET Ignition-System für den schnellen Start eines Brenners: Das Drücken eines Drehknopfes genügt, schon ist der Gasgrill betriebsbereit.
- LEISTUNGSSTARK: Die leistungsstarke Hitze der drei Haupt- und einem Seitenbrenner aus Edelstahl mit einer enormen Gesamtleistung von 13,5 kW sorgt dafür, dass verschiedenste Speisen außergewöhnlich gut gegrillt werden.
- HOCHE TEMPERATUREN: Auf den beiden gusseisernen Grillrosten mit einer enormen Größe von jeweils 53 x 45 cm werden besonders Steaks und andere Fleischspezialitäten hervorragend auf den Punkt zubereitet: Durch die hohen Temperaturen gelingt das Fleisch außen kross und innen zart und saftig.
- FLEXIBEL: Natürlich sind hier ebenfalls alle Features gegeben, die auch auf der Gasgrill-Seite das Kochen zum Vergnügen machen. Das macht den Kingsville Smoker Kombigrill unglaublich flexibel: Wenn es einmal schnell gehen soll, steht einem die Befeuerung mit Gas zur Verfügung, für echtes Barbecue bietet sich der Kohlegrill an.
Bestseller Nr. 8TFA Dostmann 141029 BBQ Thermometer, 14.1029, zur Garraumtemperaturmessung, für den Grill/Smoker, aus Edelstahl, 18/8, Silber, Ø 52 x H 67 mm
- Garraumthermometer: Zur Kontrolle der Garraumtemperatur für den Grill, Smoker, Räucherofen oder Grillwaagen
- Temperaturkontrolle: Mit farbigen Temperaturbereichen zum Räuchern/Smoken, Grillen oder Anbraten, leicht die passende Temperatur finden
- Edelstahl: Das Thermometer ist einfach zu reinigen und durch den hochwertigen Edelstahl besonders hygienisch
- Ersatzteil: Auch als Ersatzteil zum Nachrüsten verwendbar, benötigter Lochdurchmesser beträgt circa 10mm mit Schraubmutter zur Fixierung von innen
- Hitzebeständig: Das Küchenthermometer besteht aus hitzebeständigen Materialien, weshalb es während des Grillvorganges Temperaturen bis zu 500°C überwacht werden können
Bestseller Nr. 10SOUTHERN LIVING Barbecue Guide: How to Smoke & Grill Anything
- Southern Living - 2018-6-29 SIP (Autor)
Letzte Aktualisierung am 18.03.2023 um 01:21 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
