BBQ Grill RUB – Gewürzmischung

Beim BBQ oder beim Grillen werden in der Regel feine und würzige Gewürze eingesetzt, sodass es einem das Wasser im Munde nur so zusammenlaufen lässt. Doch was gibt es eigentlich für Gewürze oder welche Hersteller sind besonders im Bereich des BBQ Grill für ihre Gewürze / Gewürzmischungen bekannt.

Wir haben uns einmal den Markt angesehen und möchten im Folgenden auf 2 sehr bekannte Hersteller / Namensgeber für sehr schmackhafte und bewährte Gewürze eingehen. So findet man zum Beispiel sehr häufig Gewürzmischungen für das BBQ von Ankerkraut und Klaus grillt (Die Gewürzmanufaktur).

Im Folgenden möchten wir kurz auf die genannten Marken / Unternehmen eingehen, die Informationen haben wir von den entsprechenden Websites.

Ankerkraut

Die Geschichte von Ankerkraut ist noch sehr jung und geht auf den Februar 2013 zurück. Die Gewürzmanufaktur steht für handgemachten Genuss ohne Zusatzstoffe. Das Angebot ist sehr reichhaltig, sodass man hier von Oregano, Paprika, spezielle Salze aus Australien oder hausgemachte Mischungen und Rubs für das BBQ kaufen kann.

Auf der Website von Ankerkraut wird unter anderem mit Folgenden Qualitätsmerkmalen geworben:

  1. Verzicht auf jegliche Zusätze, Aromastoffe, Glutamat, Emulgatoren o.ä.
  2. Jedes Produkt wird hier von Hand verarbeitet und überprüft
  3. Sämtliche Mischungen sind hausgemacht in unserem Unternehmen und haben sich in einem ausgiebigen Testprogramm bewährt

Das sind natürlich sehr überzeugende Punkte, wenn man auf der Suche nach einem hochwertigen RUB / Gewürz oder Gewürzmischung ist.

Produkte von Ankergraut:

Ankerkraut Magic Dust, BBQ-Rub, Marinade für Fleisch, Gewürzmischung zum Grillen, 250g im aromadichten Beutel zum Nachfüllen
  • [GESCHMACK] Der Ankerkraut Magic Dust Rub besitzt einen würzigen Paprikageschmack mit leicht pikanter Note. Man kann es prima für diverse Fleischsorten, so z.B. Schweinefleisch(z.B. Pulled Pork), Rindfleisch, Geflügelfleisch oder Kalbfleisch, benutzen. Die Marinade macht aus jedem dieser Gerichte ein wahres Geschmackserlebnis, selbst in Kombination mit Gemüse (Paprika, Zucchini, Aubergine) oder Käse (Schafskäse, Halloumi) für den Grill.
  • [ANWENDUNG] Rubs sind primär eine würzige Trockenmarinade, die gerne beim BBQ bzw. Grillen verwendet werden; Dabei beschreibt der Name Rub bereits die Zubereitungsweise, nämlich das Einmassieren der Gewürzzutaten, hauptsächlich von Fleisch. Sie bilden auf dem Fleisch zunächst eine leckere Marinade und anschließend während des Garens eine schmackhafte Kruste; Durch die Zugabe von Ölen können sie zu einer flüssigen Grillmarinade angereichert werden
  • [BESTE QUALITÄT] Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe; Die Zutaten werden frisch bezogen, in den praktischem, UV-lichtgeschützten und aromadichten Ankerkraut Beutel umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt
  • [DIE IDEE DAHINTER] Als Erfinder dieses leckeren BBQ Rubs gilt Mike Mills, somit findet diese Würzmischung ihren Ursprung in den USA, sprich in der Barbecue Hochburg schlechthin. Wir haben die Mischung unseres Ankerkraut Magic Dust Rubs an Mike Mills Originalrezept ausgerichtet. Eine Allzweck-Wunderwaffe für Fleisch, egal ob gegrillt oder gebraten.
  • [TOP-SELLER UND ALLROUNDER] Dieses Gewürz ist der absolute Bestseller unter den Grillgewürzen der Ankerkraut Geschmacksmanufaktur; Die Mischung kann auch zum Grillen von z.B. Wild sowie zum Kochen und Zubereiten von Gemüse oder anderen vegetarischen und veganen Alternativen, wie z.B. Tofu oder Halloumi, verwendet werden
Ankerkraut Pull that Piggy, Pulled Pork BBQ Rub Gewürzmischung, Marinade zum Grillen, 250g im aromadichten Beutel
  • [GESCHMACK] Die leicht scharfe Trockenmarinade ist genau das richtige für den amerikanischen Low&Slow BBQ Hammer
  • [PASST ZU] Entwickelt für Pulled Pork, die heißeste Versuchung des Low&Slow-Garens
  • [BESTE QUALITÄT] Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe; Die Zutaten werden frisch bezogen, in den praktischem, UV-lichtgeschützten und aromadichten Ankerkraut Beutel umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt
  • [ANWENDUNG] Rubs sind primär eine würzige Trockenmarinade, die gerne beim BBQ bzw. Grillen verwendet werden; Dabei beschreibt der Name Rub bereits die Zubereitungsweise, nämlich das Einmassieren der Gewürzzutaten, hauptsächlich von Fleisch. Sie bilden auf dem Fleisch zunächst eine leckere Marinade und anschließend während des Garens eine schmackhafte Kruste; Durch die Zugabe von Ölen können sie zu einer flüssigen Grillmarinade angereichert werden
  • [ALLROUNDER] Die Mischung kann auch zum Grillen von Lamm und Wild sowie zum Kochen und Zubereiten von Gemüse oder anderen vegetarischen und veganen Alternativen, wie z.B. Tofu oder Halloumi, verwendet werden
Ankerkraut BBQ Rub Set mit 6 Streuern - das perfekte Set für den Viel-Griller
  • Die perfekte Box für den Vielgriller!
  • Enthalten sind 6 unserer Streuer mit folgenden Rubs: "Beef Booster", "Pull that Piggy", "Hamburg Gunpowder", "Magic Dust", "Texas Chicken", "Tennessee Teardown"
  • Preiswerter als die Gewürze einzeln zu kaufen!
  • Ohne Zusatz von künstlichen Aroma- oder Konservierungsmitteln

Letzte Aktualisierung am 23.08.2021 um 16:54 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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Klaus grillt (Die Gewürzmanufaktur)

Die meisten BBQ und Grillfreunde werden ihn diesen YouTube Star sicherlich schon bei YouTube entdeckt haben – seine Videos sind gut gemacht und regen zum nachsmoken oder nachgrillen an. Man sollte vor dem schauen seiner Videos gut gegessen haben, ansonsten läuft einem das Wasser nur so im Munde zusammen. Wir können seinen YouTube Kanal nur schwer empfehlen und werden dieses deswegen auch hier verlinken.

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Doch Klaus grillt scheint sich zusammen mit „Die Gewürzmanufaktur“ auch über schmackhafte Gewürzmischungen / RUBs Gedanken gemacht zu haben. Sodass man nun auch RUBs / Gewürzmischungen kaufen kann, welche persönlich von Klaus kreiert worden sind.

Produkte:

Klaus grillt Magic Dust Rub, 1er Pack (1 x 250 g)
  • Klaus Magic Dust von Klaus persönlich kreiert.
  • Diese Würzmischung ist universell einsetzbar.
  • Für so ziemlich alle BBQ-Gerichte und Fleischsorten geeignet. 
  • Gluten- und laktosefrei. Ohne allergene Zutaten und Zusatzstoffe. 
  • Zutaten: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Zwiebel, Muskat, Piment, Zimt), Tiefensalz aus Natursole, Rohrzucker, Rapsöl.

Letzte Aktualisierung am 24.08.2021 um 20:55 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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