Beim BBQ oder beim Grillen werden in der Regel feine und würzige Gewürze eingesetzt, sodass es einem das Wasser im Munde nur so zusammenlaufen lässt. Doch was gibt es eigentlich für Gewürze oder welche Hersteller sind besonders im Bereich des BBQ Grill für ihre Gewürze / Gewürzmischungen bekannt.
Wir haben uns einmal den Markt angesehen und möchten im Folgenden auf 2 sehr bekannte Hersteller / Namensgeber für sehr schmackhafte und bewährte Gewürze eingehen. So findet man zum Beispiel sehr häufig Gewürzmischungen für das BBQ von Ankerkraut und Klaus grillt (Die Gewürzmanufaktur).
Im Folgenden möchten wir kurz auf die genannten Marken / Unternehmen eingehen, die Informationen haben wir von den entsprechenden Websites.
Ankerkraut
Die Geschichte von Ankerkraut ist noch sehr jung und geht auf den Februar 2013 zurück. Die Gewürzmanufaktur steht für handgemachten Genuss ohne Zusatzstoffe. Das Angebot ist sehr reichhaltig, sodass man hier von Oregano, Paprika, spezielle Salze aus Australien oder hausgemachte Mischungen und Rubs für das BBQ kaufen kann.
Auf der Website von Ankerkraut wird unter anderem mit Folgenden Qualitätsmerkmalen geworben:
- Verzicht auf jegliche Zusätze, Aromastoffe, Glutamat, Emulgatoren o.ä.
- Jedes Produkt wird hier von Hand verarbeitet und überprüft
- Sämtliche Mischungen sind hausgemacht in unserem Unternehmen und haben sich in einem ausgiebigen Testprogramm bewährt
Das sind natürlich sehr überzeugende Punkte, wenn man auf der Suche nach einem hochwertigen RUB / Gewürz oder Gewürzmischung ist.
Produkte von Ankergraut:
- Unsere Allzweck-Wunderwaffe für Fleisch, egal ob gegrillt oder gebraten. Nach amerikanischem Originalrezept
- Der Ankerkraut Magic Dust Rub besitzt einen würzigen Paprikageschmack mit leicht pikanter Note. Man kann es prima für diverse Fleischsorten, so z.B. Schweinefleisch(z.B. Pulled Pork), Rindfleisch, Geflügelfleisch oder Kalbfleisch, benutzen. Die Marinade macht aus jedem dieser Gerichte ein wahres Geschmackserlebnis, selbst in Kombination mit Gemüse (Paprika, Zucchini, Aubergine) oder Käse (Schafskäse, Halloumi) für den Grill
- Die Zutaten dieser Würzmischung werden frisch bezogen, in praktische, aromageschützte Ankerkraut Beutel (250 Gramm) umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt. Magic Dust von Ankerkraut gibt es zudem auch in eleganten Korkengläsern (100 Gramm), sowie in Streuern (230 Gramm) und in XXL Tüten (750 Gramm)
- Dieses Gewürz ist der absolute Bestseller der Ankerkraut Geschmacksmanufaktur, die ihren Schwerpunkt auf Grillgewürze legt. Probieren Sie Ankerkraut Magic Dust, wir sind sicher, Ihr Gaumen wird Ihnen dafür danken. Sollten Sie wider Erwarten nicht zufrieden sein, sind wir Ihnen um Ihr Feedback sehr verbunden: Wir sind erst glücklich wenn Sie es sind!
- Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Rieselhilfen
- [GESCHMACK] Die leicht scharfe Trockenmarinade ist genau das richtige für den amerikanischen Low & Slow BBQ Hammer.
- [PASST ZU] Entwickelt für Pulled Pork, die heißeste Versuchung des Low & Slow-Garens. Probiere es auch für Spare-Ribs oder andere Leckereien vom Schwein.
- [BESTE QUALITÄT] Die Zutaten werden frisch bezogen und in die klassischen Korkengläser abgefüllt. Dabei wird auf Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe verzichtet.
- [ANWENDUNG] Rubs sind eine würzige Marinade, die gerne beim Grillen verwendet wird. Dabei kannst du sie vor dem Garen trocken oder mit etwas Öl auf dem Fleisch einreiben.
- [ALLROUNDER] Die Mischung kann auch zum Grillen von Lamm und Wild sowie zum Kochen und Zubereiten von Gemüse oder anderen vegetarischen und veganen Alternativen, wie z.B. Tofu verwendet werden.
- [GESCHMACK] Dieses Gewürz-Set ist perfekt für Menschen mit Leidenschaft am Grill. Feurig scharf, rauchig, mild und süß: diese Box trifft jeden Geschmack!
- [RUB-SET] Enthalten sind sechs unserer Streuer mit folgenden Rubs: Beef Booster, Pull that Piggy, Hamburg Gunpowder, Magic Dust, Texas Chicken, Tennessee Teardown
- [BESTE QUALITÄT] Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe; Die Zutaten werden frisch bezogen, in die praktische, UV-lichtgeschützte Ankerkraut Streuer umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt
- [BBQ RUBS] Rubs sind eine würzige Trockenmarinade; der Vorgang ist das Einmassieren der Gewürzzutaten; Sie bilden auf dem Fleisch zunächst eine leckere Marinade und anschließend während des Garens eine schmackhafte Kruste
- [GESCHENK-IDEE] Unsere Gewürze überzeugen nicht nur geschmacklich, sondern sind im praktischen Streuer auch ein absoluter Hingucker in jeder Küche; Verschenke einfach etwas Schönes, verschenke Liebe, verschenke Ankerkraut!
Letzte Aktualisierung am 6.10.2024 um 02:13 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
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Klaus grillt (Die Gewürzmanufaktur)
Die meisten BBQ und Grillfreunde werden ihn diesen YouTube Star sicherlich schon bei YouTube entdeckt haben – seine Videos sind gut gemacht und regen zum nachsmoken oder nachgrillen an. Man sollte vor dem schauen seiner Videos gut gegessen haben, ansonsten läuft einem das Wasser nur so im Munde zusammen. Wir können seinen YouTube Kanal nur schwer empfehlen und werden dieses deswegen auch hier verlinken.
Klaus grillt „YouTube Kanal“ >klick mich<
Doch Klaus grillt scheint sich zusammen mit „Die Gewürzmanufaktur“ auch über schmackhafte Gewürzmischungen / RUBs Gedanken gemacht zu haben. Sodass man nun auch RUBs / Gewürzmischungen kaufen kann, welche persönlich von Klaus kreiert worden sind.
Produkte:
- Klaus Magic Dust von Klaus persönlich kreiert.
- Diese Würzmischung ist universell einsetzbar.
- Für so ziemlich alle BBQ-Gerichte und Fleischsorten geeignet.
- Gluten- und laktosefrei. Ohne allergene Zutaten und Zusatzstoffe.
- Zutaten: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Zwiebel, Muskat, Piment, Zimt), Tiefensalz aus Natursole, Rohrzucker, Rapsöl.
Letzte Aktualisierung am 6.10.2024 um 00:56 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
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