Weber 711004 Smokey Mountain Cooker 37 cm

Im heutigen Blog möchten wir den Weber Smokey Mountain Cooker 37 cm vorstellen. Beim Weber Smokey Mountain Cooker 37 cm handelt es sich auf der einen Seite um einen Grill und auf der anderen Seite um einen Räucherofen. Alternativ zum Räucherofen kann man den Weber Smokey Mountain Cooker 37 cm sicherlich auch treffenderweise als Räuchertonne bezeichnen.

In diesem Blog zum Weber Smokey Mountain Cooker 37 cm werden wir unter anderem auf die technischen Daten, die Anwendung, die Besonderheiten und unser persönliches Fazit zum Weber Smokey Mountain Cooker 37 cm eingehen.

Weber 711004 Smokey Mountain Cooker 37 cm*
Weber 711004 Smokey Mountain Cooker 37 cm*

Hinweis – Smokey Mountain Cooker

Der Smokey Mountain Cooker von Weber ist in unterschiedlichen Größen am Markt verfügbar. Neben der 37 cm Variante gibt es noch eine 47 cm und eine 57 cm Variante des Smokey Mountain Cooker von Weber.

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Technische Daten – Smokey Mountain Cooker

  • Grillfläche: 2 x 37 cm Ø
  • 3 getrennt regulierbare Zuluft-Öffnungen
  • 2 Ebenen zum Räuchern, Grillen und Smoken
  • Porzellanemaillierte Wasser- und Fettauffangschale
  • Im Deckel integriertes Thermometer
  • 2 Grillroste
  • Seitliche Öffnung zur Garkammer
  • Abnehmbarer Deckel
  • Großvolumiger Räuchergrill für großes Grillgut und Räuchergut
  • Tiefe (cm) 45 – Höhe (cm) 60 – Breite (cm) 45

Anhand dieser technischen Daten kann man sehr gut erkennen, das der Smokey Mountain Cooker 37 cm ein sehr kompakter Grill / Räucherofen ist. Besonders praktisch finden wir das sich 2 Ebenen zum Grillen und Räuchern im Smokey Mountain Cooker 37 cm befinden, sodass man wirklich Platz hat und auch mal etwas mehr auf den Grill beziehungsweise in den Räucherofen kommen kann.

Weber 711004 Smokey Mountain Cooker 37 cm*
Weber 711004 Smokey Mountain Cooker 37 cm*

Die Anwendung – Smokey Mountain Cooker 37 cm

Die Anwendung des Smokey Mountain Cooker 37 cm gestaltet sich sehr leicht und das Feuer beziehungsweise die Temperatur lässt sich sehr gut über die entsprechenden Lüftungsklappen regeln, sodass sich auch problemlos eine Temperatur von 90°C oder 110°C einregeln lässt.

Neben der Funktion als Räucherofen kann der Smoker jedoch praktischerweise auch einfach als „normaler“ Grill genutzt werden. Hierbei würden wir jedoch nur das obere Grillrost nutzen. Das hat den Grund, das man an das obere Grillrost durch das einfache abnehmen des Deckels viel schneller heran kommt, als an das untere Grillrost.

Des Weiteren sehen wir den Smokey Mountain Cooker 37 cm als Smoker Grill – hierbei könnte man auch sagen das es sich um einen Ugly Drum Smoker handelt. Wobei so Ugly (zu Deutsch „hässlich“) ist der Smokey Mountain Cooker 37 cm nun wirklich nicht – der Smoker Grill passt sich sicher sehr gut in das Bild vieler Gärten und Outdoor-Küchen ein. Unserer Meinung nach ist das Design sehr gelungen.

Als große Fans von amerikanischem BBQ ist es daher natürlich obligatorisch, das wir den Smokey Mountain Cooker 37 cm auch zum Zubereiten von Pulled Pork, Spare Ribs oder Brisket Beef empfehlen.

Die Besonderheiten – Smokey Mountain Cooker

Der Smokey Mountain Cooker 37 cm verfügt über 2 Grillroste mit einem Durchmesser von 37 cm. Dies ermöglicht einem natürlich wirklich sehr viele Speisen und Lebensmittel gleichzeitig auf dem Smokey Mountain Cooker 37 cm zu zubereiten. Gerade wenn man mal ein paar mehr Spare Ribs oder Pulled Pork zubereiten möchte eine super Sache.

Des Weiteren kann der Smokey Mountain Cooker 37 cm natürlich auch beim Räuchern als Räucherofen überzeugen. Wir haben von Kunden gehört, das man sicherlich bis zu 8 Forellen gleichzeitig im Smokey Mountain Cooker 37 cm räuchern kann. Das empfinden wir für die sehr kompakte Bauweise des Räucherofens als wirklich gut.

Neben den klassischen Bauteilen verfügt der Smokey Mountain Cooker 37 cm auch noch über eine Wasserschale. Mit dieser Wasserschale ist es möglich die Feuchtigkeit im Smokey Mountain Cooker 37 cm zu regulieren. Eine Funktion die sowohl beim Räuchern, als auch beim Smoken sehr wichtig sein kann. Hat man nämlich eine zu geringe Luftfeuchtigkeit, kann das Räuchergut oder das Gargut unter Umständen zu trocken werden.

Aber auch die seitliche Klappe der Garkammer ist sehr praktisch, da man so schnell und einfach einen Blick auf das Gargut in der ersten Ebene werfen kann. Des Weiteren ist es in der Regel möglich neues Heizmaterial über die seitliche Klappe nachzulegen.

Weber 711004 Smokey Mountain Cooker 37 cm*
Weber 711004 Smokey Mountain Cooker 37 cm*

Unser Fazit – Smokey Mountain Cooker

Der Smokey Mountain Cooker 37 cm ist unserer Meinung nach mit seiner Ausstattung ein echter Allrounder. Mit dem Smokey Mountain Cooker 37 cm kann man grillen, smoken und räuchern. Damit ist der Smokey Mountain Cooker 37 cm wirklich sehr vielseitig einsetzbar.

Praktisch am Smokey Mountain Cooker 37 cm ist die seitliche Klappe mit der man an die untere Garfläche gelangt. Des Weiteren kann man über diese seitliche Klappe auch Grill- oder Holzkohle nachlegen.

Ebenfalls sehr praktisch finden wir, dass der Smokey Mountain Cooker 37 cm über 2 Grillroste verfügt und damit eine durchaus große Grillfläche geboten wird. Die Temperatur und Luft lässt sich sehr gut über die unterschiedlichen Lüftungsklappen regulieren.

Alles in allem halten wir den Smokey Mountain Cooker 37 cm wirklich für einen guten Grill, Smoker und Räucherofen. Hier bekommt man quasi 3 Geräte in einem – klasse.

Weber 711004 Smokey Mountain Cooker 37 cm, schwarz
6 Bewertungen
Weber 711004 Smokey Mountain Cooker 37 cm, schwarz
  • Im Deckel integriertes Thermometer: zur Temperaturkontrolle während des Grillens. Große Öffnung: zum Nachlegen von Briketts, Räucherchips oder Wood Chunks. 3 getrennt regulierbare Zuluftöffnungen: zur optimalen Hitzeregulierung.^2 Ebenen zum Räuchern und Grillen: vielseitige Möglichkeiten. Porzellanemaillierte Wasser- und Fettauffangschale: Das Grillgut trocknet nicht aus .^Massiver Kohlerost: Zuluft zirkuliert gleichmäßig um die Briketts.2 verchromte Grillroste mit Griffen.

Letzte Aktualisierung am 20.08.2017 um 06:13 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API