Der Kansas Pro 3 SIK Turbo von Enders ist ein rundum gelungener Gasgrill. Er kann mit vielen Features aufwarten, die im Highend-Bereich nicht fehlen dürfen. Damit nimmt das Modell unter den Gasgrills von Enders, die wir in einem eigenen Bereich vorstellen, eine Spitzenposition ein.
Gleichzeitig spricht der Enders Kansas Pro 3 SIK Turbo Einsteiger an, die für ihren Umstieg von der Holzkohle auf Gas kompromisslosen Komfort bei einfacher Bedienung wünschen.
Ein schönes Stück Gasgrill
Optisch präsentiert sich der Kansas Pro 3 SIK Turbo von Enders in einer respektablen Größe, ohne bullig zu wirken. Das liegt einerseits an der Flügelkonstruktion, aus der die beiden seitlichen Ablagen hervorgehen, und andererseits am mattierten Edelstahl-Look, in dem der Enders Kansas Pro 3 SIK Turbo seinen Korpus in Szene setzt.
Am Anfang steht der Aufbau vom Kansas Pro 3 SIK Turbo
Bevor der Grillspaß indes beginnen kann, musst du die schicke Erscheinung aus dem sauerländischen Traditionshaus Enders zunächst aufbauen. Der Kansas Pro 3 SIK Turbo kommt nämlich in Einzelteile zerlegt zu dir. Das braucht jedoch niemanden abzuschrecken.
Die beiliegende Anleitung ist ausgezeichnet und auch für weniger Versierte leicht nachvollziehbar. Zudem offenbart sich schon beim Zusammenbau die hohe Material- und Verarbeitungsqualität vom Kansas Pro 3 SIK Turbo.
Tipp - 5kg oder 10 kg Gasflache?
Die 10 kg Gasflasche passt auch, nimmt aber natürlich deutlich mehr Platz ein. Zudem ist es schwerer die 10kg Gasflache in die Grill zu heben. Des Weiteren ist bei der 5 kg Gasflache das Ventil leichter zu erreichen.
Klar hält die 10 kg Gasfllasche deutlich länger und oft ist das Gas auch günstiger als bei der 5 kg Gasflache, dennoch würden wir für diesen Gasgrill die 5 kg Gasflasche empfehlen.
Da sind keine scharfen Kanten und alles passt so wie beschrieben. Nur gilt es eine erhebliche Menge an Schrauben in die für sie vorgesehenen Gewindeöffnungen einzubringen und festzuziehen. Wichtig also: Falls vorhanden, solltest du sicherheitshalber auch den Zweitakku deines elektrischen Schraubendrehers aufgeladen bereithalten.
Gasgrill auf leisen Sohlen
Wir empfehlen, den Aufbau vom Kansas Pro 3 SIK Turbo zu zweit vorzunehmen und dafür etwa 2 Stunden einzuplanen. Während dieser Arbeit wirst du auch einigen sinnvollen Details am Enders Kansas Pro 3 SIK Turbo begegnen. Dazu gehören seine vier Lenkrollen.
Sie bestehen aus Vollgummi. Das hat den Vorteil, dass du den rund 56 kg schweren Gasgrill auf ihnen ohne scheppernden Lärm, wie er von Rollen aus Hartkunststoff bekannt ist, bewegen kannst.
Schnell auf Temperatur, konstant in der Leistung
Herzstück vom Kansas Pro 3 SIK Turbo sind natürlich seine Brenner. Enders hat sich hier für 3 Edelstahlbrenner mit einer Leistung von je 3,7 kW entschieden. Sie sind stufenlos regulierbar und gewährleisten dank dem Brennersystem Heat Range konstante Temperaturen bei verkürzter Aufheizzeit.
Ist lediglich ein Brenner aktiv, bringt er den Grillraum bei geschlossenem Deckel auf eine Temperatur von 100°C bis 110°C: Ideal für Gegrilltes nach der Low-and-Slow Methode. Sind alle Brenner in Betrieb, kommt der Enders Kansas Pro 3 SIK Turbo schnell auf 350°C und darüber. Außerdem ist ein Bereich als Turbo Zone ausgelegt.
Das patentierte Feld dient zum scharfen Angrillen von Steaks und Co. Der Gesamtverbrauch der 3 Brenner beträgt maximal ca. 846,8 g/h. Zur Kontrolle der Temperatur ist an der soliden, doppelwandigen Edelstahlhaube mit großzügig dimensioniertem Sichtfenster ein Thermometer angebracht.
Seitenkocher und Backburner
Dazu kommen ein 3,5 kW Seitenkocher mit einem Verbrauch von etwa 256 g/h und ein Backburner mit 4 kW Infrarot-Hitze, der auf bis zu rund 292 g/h kommen kann. Letzterer ist übrigens für den Einzelbetrieb vorgesehen. Du hast also die Wahl: Hitze von unten oder von der Seite.
Fürstliche Ausstattung und durchdachtes Konzept
Der Kansas Pro 3 SIK Turbo befindet sich auf einem geräumigen Unterschrank mit zwei doppelwandigen Edelstahltüren. Dort ist reichlich Platz für Zubehör sowie für eine Gasflasche mit einem Gewicht von bis zu 11 kg. Ferner ist ein dreigeteilter, sogenannter Switch Grid Gusseisenrost im Format 60 x 45 cm mit dabei.
Praktisch hier ist das herausnehmbare Rundelement. Es kann unter anderem Platz machen für Pizzastein, Pfanne oder Geflügelbräter. Schön ist ebenfalls, dass der Warmhalterost aus hochwertigem Edelstahl besteht. Guss- wie Edelstahlrost lassen sich gleichermaßen leicht reinigen. Das gilt auch für alle weiteren, dank Stecksystem einfach entnehmbaren Bauteile.
Einige davon sind wie die Edelstahlteile der Brennkammer laut Herstellerangaben sogar spülmaschinengeeignet. Auch zur Reinigung deines Gasgrills haben wir einen Ratgeber online, der mit Bildern vom Kansas Pro 3 SIK Turbo illustriert ist.
Großformatige seitliche Ablageflächen
Ein klares Plus am Kansas Pro 3 SIK Turbo sind ferner die beiden seitlichen Ablageflächen. Sie sind jeweils rund 35 cm breit und über 60 cm tief: genug Platz zum Abstellen von Tellern, Zutaten und vielem mehr. Willst du auf der rechten Seite den Seitenkocher nutzen, kannst du einfach die Abdeckung abnehmen und loslegen.
Vor- und Nachteile vom Enders Kansas Pro 3 SIK Turbo
Der Kansas Pro 3 SIK Turbo von Enders kann durch viele seiner Eigenschaften überzeugen. Besonders herausragend am Gasgrill sind folgende Features:
– zahlreiche Bauteile inklusive Warmhalterost aus Edelstahl
– dreigeteiltes Gussrost mit entnehmbarem Rundelement
– gleichmäßige Hitze und schnelles Aufheizen
– Turbo Zone zum scharfen Angrillen
– große Ablageflächen an beiden Seiten
Aber auch bei einem Gasgrill im Spitzensegment, muss nicht alles perfekt sein. Beim Kansas Pro 3 SIK Turbo sind das allerdings nur einige, wenige Kleinigkeiten:
– Drehknopf für den äußerst rechts gelegenen Seitenkocher befindet sich links von demjenigen für die Turbo Zone
– aufwändiger Aufbau
Der Kansas Pro 3 SIK Turbo ist ein echter Alleskönner
Es gibt kaum eine Gasgrill Anwendung, für die der Enders Kansas Pro 3 SIK Turbo nicht prädestiniert ist. Er ist schnell einsatzbereit und bietet dir für das direkte Grillen die Turbo Zone zum extra heißen Angrillen von saftigen Steaks. Beim indirekten Grillen hast du die Wahl zwischen drei Brennern und kannst dem Grillgut sogar durch das Sichtfenster der robusten Grillhaube beim Garen zuschauen. Letztere sowie Temperaturen von 350°C und mehr erlauben dir zudem die Zubereitung von Pizza.
Mit dem starken Infrarotrotbrenner bist du beim Grillen von Rostbraten, Hähnchen, pikanten Spießen und vielem mehr auf der sicheren Seite. Auch das Smoken und Räuchern gelingt mit dem Kansas Pro 3 SIK Turbo problemlos. Dafür benötigst du allerdings eine Räucherschale oder Räucherbox, die für wenig Geld separat erhältlich ist. Diese Hilfe ist ebenfalls empfehlenswert, wenn du Nacken oder Bratwurst mit einem Raucharoma aufwerten willst. Achte jedoch darauf, dass du immer die passenden Räucherchips verwendest. Alles zu diesem Thema erfährst du in unserem Räucherchips Ratgeber.
Als Extra stellt dir der Kansas Pro 3 SIK Turbo einen Seitenkocher zur Verfügung. Hier kannst du nicht nur Soßen zubereiten, sondern auch Beilagen und ähnliches. Was du noch mit dem Enders Kansas Pro 3 SIK Turbo machen kannst und was du beim Umgang mit dem Gasgrill beachten solltest, erfährst du in unserer Rubrik ‚Hilfe & Tipps zu Gasgrills‘. Dort findest du auch den Bereich ‚Grillen mit dem Gasgrill & Kauf eines Gasgrills‘ mit allem rund um Kauf und Eigenschaften von Gasgrills sowie einer Vorstellung verschiedener Anwendungsmöglichkeiten.
Fazit zum Kansas Pro 3 SIK Turbo
Es gibt eigentlich nur zwei Argumente, die gegen den Kansas Pro 3 SIK Turbo sprechen könnten:
– Falls du Gelegenheitsgriller bist und möglicherweise nur sehr wenige Personen bewirtest, kann der Kansas Pro 3 SIK Turbo überdimensioniert sein
– Suchst du aber als Profigriller für große bis sehr große Gruppen nach einem Gasgrill, besteht die Gefahr, dass der Enders Kansas Pro 3 SIK Turbo zu klein ist
Wer sich aber einen vielseitig einsetzbaren, hochwertigen, leistungsstarken sowie in jeder Hinsicht durchdachten Gasgrill für 6 bis 8 Personen (gelegentlich können es auch mehr sein) anschaffen möchte, ist mit dem Kansas Pro 3 SIK Turbo gut beraten. Einen Vergleich mit den meisten Konkurrenzmodellen hält er, wie du dich im Bereich ‚Vorstellung: Gas Grill’s‘ überzeugen kannst, zumindest stand.